商品の説明
| 商品名 | ミキサーゲル
スティックタイプ ３g×50本 （クイックゲル化食品） |
|---|---|
| 特長 | ●おいしさそのまま それぞれの食材に適した温度帯での調理ができるので、食品本来の味・色・香りを損ないません。 ●面倒な加熱・再加熱が不要 ゼラチンや従来のゲル化剤に必要であった加熱・冷却のプロセスが不要で料理の再加熱の手間や時間を削減できます。 ●高い安定性 時間経過による物性変化が少なく、分解酵素による影響も受けません。 また、温冷配膳車等で温めて提供することができます。 ●どんな食材でもＯＫ 野菜・果物・お魚・お肉・煮物・汁物・お粥・お茶・ジュース・牛乳・乳酸菌飲料などあらゆるものに使用できます。 さらに、総合栄養食品(濃厚流動食）にも使用できます。 ●とにかく混ぜるだけ ミキサーだけでなく、フードプロセッサーやハンドミキサーなどの器具でもご利用いただけます。 さらに、手で混ぜるだけでもムースゼリーが作れるようになりました。 |
| 原材料名 | デキストリン グルコマンナン 増粘多糖類 |
| 100gあたりの栄養成分 | エネルギー 235kcal たんぱく質 1.8g 脂 質 0g 糖 質 56.8g 食物繊維 31.5g ナトリウム 698mg カリウム 118mg カルシウム 28mg マグネシウム 17mg リ ン 52mg |
| ミキサーを使用する場合の使い方 |
●ミキサー使用の場合 （１）ミキサーに食材を入れ、ミキサーゲルを加えます。 （２）攪拌します（15秒以上） （３）しばらくおきます。（１分以上）（膨潤させる。※温かい食材の場合は、膨潤は必要ありません） （４）再度攪拌します（15秒以上） （５）盛り付けて出来上がり（５分程度で安定します） ※添加量の目安 全体量100ｇに対し（加水量含む） ●冷たい食材の場合：1.0ｇ〜1.5ｇ ●温かい食材の場合（約40℃以上）：0.6ｇ〜1.0ｇ |
| 手で混ぜる場合の使い方 | ●泡だて器・スプーンなどで混ぜる場合 （１）容器の中心を通るようにすばやくかき混ぜながらミキサーゲルを入れます。 （２）１分程度かき混ぜます。 （３）しばらくおきます（膨潤させる） （４）再度かき混ぜムースゼリーに仕上げて出来上がり ※添加量の目安 全体量100ｇに対し ●冷たい食材の場合：1.5ｇ〜2.5ｇ ●温かい食材の場合（約40℃以上）：0.6ｇ〜1.0ｇ |
| 調理上の注意 |
●食材の水分量や温度により出来上がりの固まり方が多少異なることがありますので、食品の種類や温度状態により添加量・加水量を調節してください。
●みそ汁やスープなど高温で調理した食材は、50℃以下に冷ますと固形化してきます。 ●泡立て器・スプーンなどで混ぜる場合、膨潤後かき混ぜすぎるとムースゼリーがゆるくなる場合がありますのでご注意ください。 ●ミキサーの種類や容量の違いにより、固形化する時間や出来映えに多少の違いが生じますので必ず確認してください。 ●熱い食品をミキサーにかける際は、ミキサーの破損やヤケドに注意してください。 ●ミキサーの撹拌中は指やスプーンなどは絶対に入れないでください。 ●ミキサーの使用前後の洗浄及び殺菌など、衛生管理を充分に行ってください。 |
| 使用上の注意 | ●のどに詰まった場合は直ちに救急に連絡し、指示にしたがって応急処置をしてください。 ●本製品を使用しても飲食物の気管への進入（誤嚥）を確実に防げるものではありませんので、必要に応じて専門の医師、管理栄養士等にご相談の上、適切にご使用ください。 ●粉末のままでは絶対に口に入れないでください。のどに詰まる恐れがあります。 ●本製品は幼児や意識障害のある方の手の届かないところに保管してください。 ●本製品を使用して調理された食品をお子様や嚥下機能の低下されている方に提供される前に、必ず品質等の確認を行ってください。 ●本製品を溶かした際にダマやかたまりができた場合は必ず取り除いてください。のどに詰まる恐れがあります。 ●調理された食材は衛生上お早めにお召し上がりください。 ●本製品中の食物繊維の作用により、体調や体質によってはお腹がはったり、ゆるくなったりすることがあります。このような場合はご使用を控え、専門の医師等にご相談ください。 ●直射日光のあたる場所・湿度の高い場所・冷蔵庫での保管は避けてください。 ●品質には万全を期しておりますが、内容物の色・におい・味に異常が見られる場合や内袋が破損している場合は使用しないでください。 |
他のとろみ調整はこちら
36分钟前
春早割「ミキサーゲル スティックタイプ ３g×50本」ゲル化食品 ゲル化剤 宮源 とろみ剤 とろみ調整 とろみ調整食品 スティック 小分け 持ち運び
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 医薬品・コンタクト・介護 介護用品 介護食
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
4
112
本人確認済
コメント (112)
-
名無し9084私と同じく花粉症がひどい5歳の息子に購入してみました。1月から飲ませ、美味しいので喜んで飲んでます。しかし花粉症シーズンになると変わらず花粉症が酷く、薬を飲まないとかわいそうなくらいで効いてるのかよく分かりませんでした。アレルケアを飲んだから花粉症の症状が遅めにきたのか？花粉症がひどい私も同じ症状で、結局薬を飲まないとやってけない感じです。花粉症が軽い人向けののかな？結局、症状は変わらず出てるので続けるかは悩みます。6分钟前
-
まりん622塩水蔵のものです。以前他の塩水蔵のものを食べたことがあるのですが、それよりも少し臭みがあり、水で戻した時のプチプチ感も少なかったです。水で戻す時間も工夫しましたが、あまりかわりなかったので、新鮮さや製造方法が違うのでしょうか…。生のものより日持ちするので、その点を考慮しても星２つです。25分钟前
-
Denimanプレゼントで渡して目の前で開けてくれたのですが・・・とても茶色いです。 天然だから仕方ないけど透明感がなく写真のとは別物です。 これは違いすぎです。ガッカリしました。54分钟前
-
限定品 まとめ 宮源 とろみ調整 トローミファイバー スティック 3g×50本
-
中古 とろみ剤 フードケア ネオハイトロミールNEXT 3g×50包 とろみ調整 介護食 介護用品
-
人気商品！】【人気商品！】嚥下調整食品 ゲル化食品 粥ゼリーの素 酵素パウダー とろみ調整用食品 看護
-
嚥下補助 ミキサーゲル 3gスティック50本入り 2箱セット｜嚥下補助・とろみ調整｜介護用品の通販・販売店【品揃え日本最大級】- 快適空間スクリオ
-
ハートフルフード通販 株式会社宮源 ミキサーゲル700ｇ
-
「ソフティアＳ スティック分包 ３ｇ×50包」 とろみ とろみ剤 トロミ とろみ付け ニュートリー 小分け 持ち運び 介護食 とろみ調整 介護 Co-Co Shop Junior
-
日本 トローミファイバー 3g×50本 とろみ とろみ剤 トロミ とろみ付け 宮源 小分け 持ち運び 介護食 とろみ調整 とろみ調整食品
-
みしまの研究室レポート（第21回 加熱不要のゲル化剤「ミキサーゲル」を使った簡単介護食作りのご紹介） スタッフブログ 三嶋商事株式会社｜地域医療に貢献できる企業になるみんながハピネス
-
新品未使用正規品 トローミファイバー 3g×50本 とろみ とろみ剤 トロミ とろみ付け 宮源 小分け 持ち運び 介護食 とろみ調整 とろみ調整食品
-
数量限定セール まとめ 宮源 とろみ調整 トローミファイバー スティック 3g×50本
![[キユーピー] やさしい献立 “区分3 舌でつぶせる” たまごと牛肉の雑炊 100g<br>](https://tshop.r10s.jp/momotose/cabinet/foods3/806263.jpg "[キユーピー] やさしい献立 “区分3 舌でつぶせる” たまごと牛肉の雑炊 100g<br>")
![低たんぱく ごはん パックタイプ やわらか越後ごはん 150g×20食 [低たんぱく食品 やわらか食 介護食品 レトルト]](https://tshop.r10s.jp/b-style-msc/cabinet/ks/92809_001.jpg "低たんぱく ごはん パックタイプ やわらか越後ごはん 150g×20食 [低たんぱく食品 やわらか食 介護食品 レトルト]")
